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冷庫助力冷鏈建設的發(fā)展分析

發(fā)布者:wubaiyi發(fā)表時間:2015-03-17

蔬產(chǎn)品的市場需求,企業(yè)冷庫制冷用的冷風機蒸發(fā)器設備,根據(jù)冷庫規(guī)格不同提供不同型號的冷風機設備。

國內(nèi)冷鏈體系的建設目前整體落后于與國外。不健全的冷鏈體積及不規(guī)范化的操作對于果蔬等產(chǎn)品在運輸儲藏過程中的損失率奇高,每年由于保存不當損耗的果蔬及食品據(jù)估算可滿足兩億人的基本需求,損耗量在**范圍內(nèi)也是奇高,近幾年由于人們生活質(zhì)量的提高對于食品**的關注度也越來越高,低溫制冷的建設在一定程度上市場逐漸加大,對于冷鏈體系需要的冷風機產(chǎn)品,企業(yè)努力提高產(chǎn)品效率及技術含量質(zhì)量,將***的產(chǎn)品供應低溫制冷市場,努力促進國內(nèi)低溫制冷的建設。

近幾年國內(nèi)低溫制冷市場快速發(fā)展。冷庫中貯藏產(chǎn)品對于制冷設備選擇也是要參考因素之一,如肉食品冷庫的庫溫要求為零下四十度,根據(jù)冷庫設計規(guī)范等目前肉說著水產(chǎn)凍結(jié)肩溫度為零下二十三至零下三十度,低溫冷藏間為零下十八度至零下二十三度,高溫冷藏間為零下二度至零上十一度,不同的情況需要做不同的考量。

冷風機的操作

冷風機啟動前,應檢查電動機傳動機構(gòu)是否良好,葉片及防護罩是否完整,葉片與風筒、外殼有無摩擦,轉(zhuǎn)動是否松動,潤滑情況是否良好。設有風道及出口風閘口的冷風系統(tǒng),應根據(jù)室內(nèi)空氣流通要求和貨物情況調(diào)整風量和風壓,使配風均勻。在運轉(zhuǎn)中的冷風機冷卻管組表面應結(jié)霜,但結(jié)霜不能太厚,以免影響傳熱和空氣流動,因此,使用中應及時沖霜。


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